Anleitung:
1. Schritt
Zwiebel und Knoblauch schälen und fein würfeln.
2. Schritt
In einer Pfanne Olivenöl erhitzen und die Zwiebelwürfel darin anbraten.
3. Schritt
Knoblauch hinzufügen und kurz mitbraten.
4. Schritt
Gyros hinzufügen und kurz anbraten.
5. Schritt
Tomatenmark, Oregano, Salz und Pfeffer hinzufügen und alles gut vermengen.
6. Schritt
Reis hinzufügen und alles gut vermengen.
7. Schritt
Etwas Wasser hinzufügen und alles bei mittlerer Hitze ca. 10 Minuten köcheln lassen.
8. Schritt
Gyros Teller mit Reis servieren.
Darauf sollte bei der Zubereitung geachtet werden
Achte darauf, dass der Reis nicht zu weich wird und nicht anbrennt.
Unser Geheimtipp
Für eine besonders schmackhafte Variante kann man dem Gyros Teller noch ein paar Oliven hinzufügen.
Getränkeempfehlung
Ein trockener Weißwein passt perfekt zu dem Gyros Teller mit Reis. Der Wein unterstreicht die Aromen des Gerichts und bringt eine leichte Säure mit, die das Gericht noch einmal aufwertet.